REPORT

あなたの近くにある「まち畑」見に行きませんか?

2017年10月21日

15:00~18:00

 

参加者:8人

 

【案内人】佐倉弘祐

信州大学工学部建築学科助教

 

【プロフィール】

スペイン・バレンシアガ留学で都市形成過程と水路の関係を学び、

「都市縮小過程」「水路」「都市農業」をテーマに欧州諸都市を

対象とした研究を進める一方で、長野市をフィールドとした

都市農業実践プロジェクト「まち畑プロジェクト」を展開している。

 

【コース案内】

私たちは、門前界隈の空地を畑にリノベーションする

「まち畑プロジェクト」を展開しています。

今回は、個性豊かなまち畑の実例をご紹介します。

街中ならではの畑の楽しみ方を皆様に

 

【コース】

東町ベース

フレンチレストラン「ラ・ランコントル」裏庭

まち畑プロジェクト第2弾として、今年の8月から始まった畑。

「食の循環をかっこよくデザイン」をテーマに、

オーナーさんと奥さんと共に、少しずつ魅力的な畑づくりを進めています。

オーナーの瀬下さんに、この裏庭の歴史や畑への思いを語って頂きます。

すけろくガーデン

まち畑プロジェクト第1弾の場所です。

権堂の居酒屋「助六」のオーナーさんの実家が空き家となり、

その空き家と裏庭を自由に使わせてもらっています。

空き家と裏庭をセットにしたリノベーションをここではテーマにしています。

時期が合えば、実際に畑で収穫体験をしましょう!

計画道路沿いの空き地

昔、畑として利用されていた空き地。

長野市のど真ん中にこんな場所があったのか、と驚くこと間違いなし!

皆さんで昔、ここに畑があったことに思いを馳せて、

新しく畑を作るのならどんな畑が良いか、一緒に話し合ってみたいです。

密かにまち畑プロジェクト第3弾の場所として狙っています。

居酒屋「助六」

すけろくガーデンの所有者さんが経営する居酒屋さん。

こちらに先ほど収穫した野菜を持って行き、料理してもらいましょう。

オーナー源さんの好きな言葉は「生あるものは大地に返す」。

源さんに先ほどのすけろくガーデンで子供の頃の思い出などを、

美味しい料理をいただきながら伺いましょう。

 


 

まずは出発点の東町ベースで、今回のテーマである「まち畑」の概要を佐倉さんよりお聞きし、「ラ・ランコントル」の裏庭へ。

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建物の奥に隠れた広い庭の見立てや、今後の活用計画などをお話ししてくださり、ラ・ランコントル店主の瀬下さんも登場。レストランとともに変化していく裏庭の、ワクワクする将来が描かれていました。

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西長野方面に足を伸ばし「すけろくガーデン」に。

ここはまち畑プロジェクトが始まった場所。

現地で待機していた佐倉さんのゼミ生が語ってくれたのは、

畑で育てている作物だけでなく、周辺の方々との関わり合い。

ただ単純に野菜を育てているだけでなく、

コミュニティへの参加や、そこでのあり方も同時に学んでいる様子。

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そしてそして、ここでみんなで芋掘りを体験!!

大きな芋にみなさま驚いていました。

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次の訪問場所へ行く前に、少しだけ寄り道。なんと佐倉さんの新居に!

綺麗にリノベーションされた家屋もさながら、リビング前に広がる空き地を畑にする構想など、「住む」と言うより「暮らす」姿が想像できました。

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普段通らないような道を歩きつつ、「計画道路沿いの空き地」に。

すけろくガーデンとは違った立地条件から、より地域を巻き込んだ畑の計画をされていたよう。

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最後は「居酒屋 助六」で、すけろくガーデンで収穫した野菜を、オーナー・源さんに調理していただき乾杯!

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先ほどみんなで収穫した芋もご馳走になりました。

中でもトウモロコシのご飯は絶品。

初めましての方々もすっかり打ち解けて、ついつい時間を忘れてしまいました。

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建築的な視点より、これからの空き地や不動産に対する考え方、さらには社会構造の変異まで見据えて「まち畑」を一つのプロジェクトとして取り組んでいることが印象的でした。

普段何気なく通り過ぎている空き地や、駐車場。見方を変えるだけで、より楽しそうな未来が浮かんでくるようです。

 

そして何より、佐倉さんをはじめ、まち畑に関わるみなさまの表情が生き生きとしていました。きっと「土」に触れている時間が多いからかもしれないな・そんなことを考えたまち歩きでした。

(受付・同行・撮影 高島)