REPORT

満月酒り場×まちあるき

2017年8月18日

14:30~18:00

 

参加者:10人

 

【案内人】島田浩美

合同会社ch. 編集・ライター・書店員

 

【プロフィール】

門前の出版社兼カフェの勤務を経て、2011年に元同僚と

「旅とアート」がテーマの書店「ch.books(チャンネルブックス)」

をオープン。書店員を務めつつ、編集・ライター業も行っている。

 

【コース案内】

「満月の日はワインがおいしくなる」という逸話をもとに

ch.booksが主催している満月の夜だけの特別な社交場

「満月酒り場(まんげつさかりば)」。

さまざまな飲食店とコラボしたワインイベントです。

そのコラボ店を巡りつつ、ワインに舌鼓を打ちましょう!

※お車での参加者はワインの飲酒はご遠慮ください

 

【コース】

パスタと自然派ワインこまつや→セラーキタムラ→

Florist cocobolo-ハナヤココボロ- →cafe Bird→

丸本洋酒店→KITCHEN365→ch.books→kuland②

 


 

雨が降ったりやんだりのあいにくの天気の中、

案内人の島田さんからまずワイングラスが配られて

まちあるきがスタート。

 

パスタと自然派ワイン こまつや さんでは

自然派のワインや野菜にこだわる話をお聞きしました。

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セラーキタムラ さんでは

吾一ワインの龍眼というワインをみんなでいただきました。

白ワインは後味の酸味に注目、と教えていただきました。

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ハナヤココボロ さん(「満月酒り場第四十七夜」会場)では

元ラーメン屋をリノベーションしてオープンした経緯や

ギターなどの楽器に使われるココボロの木からとった店名の由来、

工業高校からお花屋さんになったオーナーの経歴などをお聞きしました。

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カフェBird さんでは

赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインをいただきながら、

ワインやお料理へのこだわりをお聞きしました。

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丸本洋酒店 さんでは白ワインをいただきました。

店内には珍しいお酒がたくさん並んでいて、

超有名外国人俳優が作っているお酒も見せていただきました。

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島田さんの元同僚が営むカフェのKITCHEN365 さんでは、

お勧めのお料理や、お昼はカフェ、夜はレストランと、

色々な使い方ができることなどお聞きしました。

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島田さんが働くCh.booksでは、自ら選んだお酒を飲みながら、

仕事についてやイベント開催などについてお話を伺いました。

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フレンチを修行したお兄さんと

イタリアンを修行した弟さんが営むKuland② さんでは、

赤白両方のワインとおいしいお料理をいただきながら、

最後に皆でゆっくりおしゃべりを楽しみました。

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どのお店でもワインのそれぞれの特徴や楽しみ方などを聞いて、

自分好みのワインをお土産に買ったり、おいしいお料理を食べたりと、

みなさんとても充実した様子でした。

 

(受付・同行・撮影笠井)