REPORT

あなたの近くにある「まち畑」見に行きませんか?

2017年10月21日

15:00~18:00

 

参加者:8人

 

【案内人】佐倉弘祐

信州大学工学部建築学科助教

 

【プロフィール】

スペイン・バレンシアガ留学で都市形成過程と水路の関係を学び、

「都市縮小過程」「水路」「都市農業」をテーマに欧州諸都市を

対象とした研究を進める一方で、長野市をフィールドとした

都市農業実践プロジェクト「まち畑プロジェクト」を展開している。

 

【コース案内】

私たちは、門前界隈の空地を畑にリノベーションする

「まち畑プロジェクト」を展開しています。

今回は、個性豊かなまち畑の実例をご紹介します。

街中ならではの畑の楽しみ方を皆様に

 

【コース】

東町ベース

↓

フレンチレストラン「ラ・ランコントル」裏庭

まち畑プロジェクト第2弾として、今年の8月から始まった畑。

「食の循環をかっこよくデザイン」をテーマに、

オーナーさんと奥さんと共に、少しずつ魅力的な畑づくりを進めています。

オーナーの瀬下さんに、この裏庭の歴史や畑への思いを語って頂きます。

↓

すけろくガーデン

まち畑プロジェクト第1弾の場所です。

権堂の居酒屋「助六」のオーナーさんの実家が空き家となり、

その空き家と裏庭を自由に使わせてもらっています。

空き家と裏庭をセットにしたリノベーションをここではテーマにしています。

時期が合えば、実際に畑で収穫体験をしましょう!

↓

計画道路沿いの空き地

昔、畑として利用されていた空き地。

長野市のど真ん中にこんな場所があったのか、と驚くこと間違いなし!

皆さんで昔、ここに畑があったことに思いを馳せて、

新しく畑を作るのならどんな畑が良いか、一緒に話し合ってみたいです。

密かにまち畑プロジェクト第3弾の場所として狙っています。

↓

居酒屋「助六」

すけろくガーデンの所有者さんが経営する居酒屋さん。

こちらに先ほど収穫した野菜を持って行き、料理してもらいましょう。

オーナー源さんの好きな言葉は「生あるものは大地に返す」。

源さんに先ほどのすけろくガーデンで子供の頃の思い出などを、

美味しい料理をいただきながら伺いましょう。

 


 

まずは出発点の東町ベースで、今回のテーマである「まち畑」の概要を佐倉さんよりお聞きし、「ラ・ランコントル」の裏庭へ。

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建物の奥に隠れた広い庭の見立てや、今後の活用計画などをお話ししてくださり、ラ・ランコントル店主の瀬下さんも登場。レストランとともに変化していく裏庭の、ワクワクする将来が描かれていました。

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西長野方面に足を伸ばし「すけろくガーデン」に。

ここはまち畑プロジェクトが始まった場所。

現地で待機していた佐倉さんのゼミ生が語ってくれたのは、

畑で育てている作物だけでなく、周辺の方々との関わり合い。

ただ単純に野菜を育てているだけでなく、

コミュニティへの参加や、そこでのあり方も同時に学んでいる様子。

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そしてそして、ここでみんなで芋掘りを体験!!

大きな芋にみなさま驚いていました。

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次の訪問場所へ行く前に、少しだけ寄り道。なんと佐倉さんの新居に!

綺麗にリノベーションされた家屋もさながら、リビング前に広がる空き地を畑にする構想など、「住む」と言うより「暮らす」姿が想像できました。

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普段通らないような道を歩きつつ、「計画道路沿いの空き地」に。

すけろくガーデンとは違った立地条件から、より地域を巻き込んだ畑の計画をされていたよう。

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最後は「居酒屋 助六」で、すけろくガーデンで収穫した野菜を、オーナー・源さんに調理していただき乾杯!

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先ほどみんなで収穫した芋もご馳走になりました。

中でもトウモロコシのご飯は絶品。

初めましての方々もすっかり打ち解けて、ついつい時間を忘れてしまいました。

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建築的な視点より、これからの空き地や不動産に対する考え方、さらには社会構造の変異まで見据えて「まち畑」を一つのプロジェクトとして取り組んでいることが印象的でした。

普段何気なく通り過ぎている空き地や、駐車場。見方を変えるだけで、より楽しそうな未来が浮かんでくるようです。

 

そして何より、佐倉さんをはじめ、まち畑に関わるみなさまの表情が生き生きとしていました。きっと「土」に触れている時間が多いからかもしれないな・そんなことを考えたまち歩きでした。

(受付・同行・撮影 高島)

長野の酒器と日本酒と

2017年10月20日

15:00~18:00

 

参加者:3人

 

【案内人】宮入章

みやいり美容院

 

【プロフィール】

善光寺門前東之門町で生まれ育ち、昭和七年開業の三代目を務めています。

和の趣が好きで、ことに着物と日本酒が大好きです。

 

【コース案内】

ひまなとき、善光寺門前をぶらぶら散歩しています。

日本酒と着物が大好きなので、着物を着てぶらぶら散歩しながら

酒器と長野の地酒を愛でたいと思います。

※できるだけ着物でご参加ください

 

【コース】

東町ベース

↓

みやいり美容院

昭和7年開業の美容院です。

しずかな路地で、四季折々の音を聞きながら

髪を切らせてもらっています。

↓

十二天

すてきなご夫婦が営む雑貨店。

歴史を感じさせる家屋に和の趣の作品が並んでいます。

↓

cublue キュブルー

四角と青をコンセプトに大人の扱う雑貨とフェアトレードのお店。

長野の若手の作家さんの作品が並んでいます。

↓

高野酒店

近年評価の高い長野県の地酒を扱うお店。

若手の醸すすてきな銘柄が並んでいます。

↓

居酒屋べじた坊

県内外の銘酒と家庭料理で迎えてくれるお店。

ゆるゆる日本酒を酌みながら締めましょう。

 


 

集合場所の東町ベースを出発したら北に登り、

案内人である宮入さんがオーナーである「みやいり美容院」へ。

もともとの建物の歴史や、

みやいり美容院の歴史を今に語り続ける時計の話など、

とても丁寧にこの場所があり続けていると感じさせてくれました。

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表参道を南に下り「十二天」へ。

店内を賑やかに彩る様々な雑貨に一同興奮。新しいものだけでなく、

古いものも扱う十二天さん。

それらの使い方も本来の用途にとらわれず、巧みで美しさが際立っていました。

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少しだけ足を伸ばした先の「Cublue」が次の訪問場所。

紹介していただいたのは、Cublueのキーワードである“青”が引き立つ器。

日本酒と肴にとても合いそうなものばかり。

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さらに南に下り「高野酒店」に。

二つの日本酒の違いを飲み比べ。

高野さんより日本酒が出来上がるまでの工程や保存方法、現在の製造背景など、

事細かにお話を聞かせていただくことができました。

けど、ちびちびと飲みながらだったので、ほんのり酔い始める方も。。。

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最後は「居酒屋べじた坊」で日本酒とお料理を楽しむ会。

なんとここで飯山の北光政宗の蔵元である、村松さんが登場!

 

作り手の説明を聞きながらお酒を飲み比べるという、なんとも贅沢な時間。

日本酒の味と地域や食事との関連性、蔵元事情など、

多岐にわたり質問や意見が飛び交い、

美味しい食事とともに時間を忘れるほどの宴になりました。

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着物を着こなしている姿や、美容院の調度品、

そして日本酒のことを語る宮入さん。

随所に「和」を重んじているように感じました。

 

そして何よりそれらが「好き」という想いが、真っ直ぐに伝わってくるまち歩きでした。

当たり前になってしまっている身の回りの「和」を見直すキッカケにもなったかもしれません。

 

(受付・同行・撮影 高島)

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